Synonymá:

Kyselina (2S)-2-amino-5-etoxy-5-oxopentánová;etylglutamát;etylhydrogenl-glutamát;gama-etylglutamát;KYSELINA L-GLUTAMOVÁ, G-ETYL ESTER;GAMA-ETYLESTER L-GLUTAMOVEJ KYSELINA L-GLUTAMOVÁ 5-ETYL ESTER; ETYL GAMA-L-GLUTAMÁT

Kanonické ÚSMEVY:CCOC(=O)CCC(C(=O)O)N

Hustota:1,2843 (približný odhad)

Bod varu:306,47 °C (približný odhad)

Index lomu:1,4353 (odhad)

Bod topenia:~179 °C (rozkl.)

Ukladací priestor:2-8 °C

PKA:2,21 ± 0,10 (predpokladané)

Vzhľad:Prášok

WGK Nemecko:3