Synonymá:

ETYLÉN GLYKOL MONOSTEARÁT;GMS;GLYCERYL STEARÁT;GLYCERYL STEARÁT SE;GLYCERYL MONOSTEARÁT;GLYCERYL OCTADEKANOÁT;GLYCERYL-1-MONOSTEARÁT;GLYCEROL-A-MONOSTEARÁT

Kanonické ÚSMEVY:CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)O

Hustota:0,9700

Bod varu:410,96 °C (približný odhad)

Index lomu:1,4400 (odhad)

Bod topenia:78-81 °C

Ukladací priestor:-20 °C

Vzhľad:Prášok

WGK Nemecko:1