Synonimy:

FENYLOPIROWIAN SODU; ALFA-KETO-BETA-FENYLOPROPIONIAN SODU; SÓL SODOWA KWASU FENYLOPIRUWINIOWEGO;

Kanoniczne UŚMIECH:C1=CC=C(C=C1)CC(=O)C(=O)[O-].[Na+]

Temperatura topnienia:>300 °C (dosł.)

Magazynowanie:2-8°C

Wygląd zewnętrzny:proszek

Kody zagrożeń:Xi

Oświadczenia o ryzyku:36/37/38

Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa:22-24/25-36-26

WGK Niemcy:3