Synonymer:

NATRIUMFENYLPYRUVAT;NATRIUMALFA-KETO-BETA-FENYLPROPIONAT;FENYLPYRUVINSYRE NATRIUMSALT;B-FENYLPYRUVINSYRE NATRIUM;Natriumfenylpyruvat vannfri;benzenpropansyre, a2-oksodium-okso-, phenylsyre-okso-, phenyl-okso-,-,

Kanoniske SMIL:C1=CC=C(C=C1)CC(=O)C(=O)[O-].[Na+]

Smeltepunkt:>300 °C (lit.)

Oppbevaring:2-8°C

Utseende:pulver

Farekoder:Xi

Risikoerklæringer:36/37/38

Sikkerhetserklæringer:22-24/25-36-26

WGK Tyskland:3