Sinonimai:

karnozinas, L-karnozinas; beta-alanil-histidinas; ignotinas; karnozzn; n-2-m; nalfa-(beta-alanil)-L-histidinas; n-beta-alanil-l-histidinas; L-karnozinas Vetec (TM) ) reagento laipsnis, 98 proc.

Kanoninės Šypsenos:C1=C(NC=N1)CC(C(=O)O)NC(=O)CCN

HS kodas:29332900

Tankis:1,2673 (apytikslis)

Virimo taškas:367,84 °C (apytikslis)

Lūžio rodiklis:21° (C=2, H2O)

Lydymosi temperatūra:253 °C (irimas) (liet.)

alfa:20,9° (c = 1,5, H2O)

Saugykla:2-8°C

PKA:2,62 (esant 25 ℃)

Išvaizda:kristalinis

Pavojaus kodai:Xn

Rizikos pareiškimai:20/21/22-36/37/38

Saugos pareiškimai:24/25-36-26

WGK Vokietija:2