Samheiti:

3-hýdroxý-2,2-bis(hýdroxýmetýl)própýlóleat;9-oktadesensýra (9Z)-, 3-hýdroxý-2,2-bis(hýdroxýmetýl)própýlester;Pentaerýtrítýlmónóleat;(Z)-9-oktadekensýra 3-hýdroxý-2,2-bis(hýdroxýmetýl)própýl ester; olíusýra 2,2-bis(hýdroxýmetýl)-3-hýdroxýprópýl ester; 9-oktadesensýru, (Z)-, 3-hýdroxý-2,2-bis (hýdroxýmetýl)própýl ester; Ai3-07501; Einecs 233-723-7

Canonical SMILES:CCCCCCCCC=CCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)(CO)CO

Þéttleiki:1,006±0,06 g/cm3 (spáð)

Suðumark:523,6±50,0°C (spáð)

PKA:13,51±0,10 (spáð)