Synonymes :

Carnosine、L-Carnosine;bêta-Alanyl-histidine;ignotine;karnozzn;n-2-m;Nalpha-(bêta-alanyl)-L-histidine;n-bêta-alanyl-l-histidine;L-Carnosine Vetec(TM ) qualité réactif, 98%

SOURIRES canoniques :C1=C(NC=N1)CC(C(=O)O)NC(=O)CCN

Code SH :29332900

Densité:1,2673 (estimation approximative)

Point d'ébullition:367,84 °C (estimation approximative)

Indice de réfraction :21°(C=2,H2O)

Point de fusion:253 °C(déc.)(lit.)

alpha:20.9°（c=1.5,H2O)

Stockage:2-8°C

PKA :2.62(at25℃)

Apparence:cristalline

Codes de danger :Xn

Énoncés de risque :20/21/22-36/37/38

Déclarations de sécurité :24/25-36-26

WGK Allemagne :2