Cyfystyron:

ln-acetylglutamicacid; n-acetylglutamate; n-acetylglutamic; asid N-Acetylglutamic; n-acetyl-glutamicaci; n-acetylglutamicacid; n-acetyl-l-glutamicaci; N-Acetyl-L-glutaMic asid AdweithyddPlus(R), 9

Gwenau Canonaidd:CC(=O)NC(CCC(=O)O)C(=O)O

Cod HS:29241900

Dwysedd:1.4119 (amcangyfrif)

berwbwynt:324.41°C (amcangyfrif)

Mynegai Plygiant:-15°(C=1,H2O)

Pwynt toddi:194-196 °C (goleu.)

alffa:-16°（c=1,Dŵr)

Storio:0-6°C

PKA:3.45 ±0.10 (Rhagweld)

Datganiadau Diogelwch:24/25

WGK yr Almaen:2