Sinònims:

binrongsuanna;àcid pirúvic de sodi cèl·lula vegetal*cultiu provat;piruat de sodi;solució de piruvat de sodi 100 mm*filtrat estèril;ÀCID PIRÚVIC EMBRIÓ SÒDIC PROVA;SOLUCIÓ DE PIRUVAT SÒDIC 100 MM*ESTERIL FILTRAT CE;ÀCID PIRÚVIC SÒDIUM SÒDIUM, SÒDIUM SÒDIUM PLUS; >= 99%

SOMRIRES canònics:CC(=O)C(=O)[O-].[Na+]

Codi HS:29183000

Densitat:1.267 g/cm

Punt d'ebullició:>300 ℃

Índex de refracció:1,426-1,43

Punt de fusió:>300 °C (il·luminat)

Emmagatzematge:2-8°C

Aparença:solució

Codis de perill:Xi

Declaracions de risc:36/38-36/37/38

Declaracions de seguretat:37/39-26-24/25-36

WGK Alemanya:3