Sinònims:

Xarop de maltitol 585-88-6 kf-wang(at)kf-chem.com;maltimr;maltisorb;maltit;MALTITOL;D-MALTITOL;4-O-ALFA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCITOL;4-O-ALPHA -GLUCOPYRANOSIL-D-SORBITOL

SOMRIRES canònics:C(C1C(C(C(C(O1)OC(C(CO)O)C(C(CO)O)O)O)O)O)O

Codi HS:29400090

Densitat:1,3863 (estimació aproximada)

Punt d'ebullició:399,42 °C (estimació aproximada)

Índex de refracció:105°(C=10,H2O)

Punt de fusió:149-152 °C (il·luminat)

Emmagatzematge:2-8°C

PKA:12,84 ± 0,70 (previst)

Aparença:Pols cristal·lina

Declaracions de seguretat:24/25

WGK Alemanya:3