Sinònims:

Carnosina, L-carnosina; beta-alanil-histidina;ignotina;karnozzn;n-2-m;Nalfa-(beta-alanil)-L-histidina;n-beta-alanil-l-histidina;L-Carnosine Vetec(TM) ) grau de reactiu, 98%

SOMRIRES canònics:C1=C(NC=N1)CC(C(=O)O)NC(=O)CCN

Codi HS:29332900

Densitat:1,2673 (estimació aproximada)

Punt d'ebullició:367,84 °C (estimació aproximada)

Índex de refracció:21°(C=2,H2O)

Punt de fusió:253 °C (desembre) (il·luminat)

alfa:20,9 ° (c = 1,5, H2O)

Emmagatzematge:2-8°C

PKA:2,62 (a 25 ℃)

Aparença:cristal·lí

Codis de perill:Xn

Declaracions de risc:20/21/22-36/37/38

Declaracions de seguretat:24/25-36-26

WGK Alemanya:2